תה אחר הצהריים מעורר השראה

תמיד מצאתי את המנהג מרתק: הוא מרגיש אלגנטי ומרגיע, וניתן ליהנות ממנו בצורתו המסורתית או לתת לו טוויסט מודרני המשקף את המקום בו הוא מוגש.

למרות שאני לא בריטי, הלכתי עם כמה מחבריי הבריטים לתה אחר הצהריים בפורטוגל, שהוגש בדרך המסורתית, ואהבתי את החוויה. כשעבדתי לפני שנים במלון יאכטות חמישה כוכבים בגיברלטר, לתה אחר הצהריים שם הייתה אווירה זוהרת. משפחות מקומיות היו מבקרות בקביעות, והיה נחמד לראות אנשים לוקחים את הזמן לשבת ולשתות את התה שלהם יחד.

אז כששמעתי שהייאט רי ג'נסי וילאמורה הציגה תה אחר הצהריים בהשראת האלגרבה, ידעתי שאני רוצה לנסות את זה.

מרחב מזמין

המלון נמצא באחד החלקים האהובים עלי בוילהמורה, קרוב למרינה ולחוף הים. אני תמיד נהנה לחזור. הפעם, פנינו לבר טרקלין Lume, שם מוגש תה אחר הצהריים. זהו חלל מזמין, עם בר וכיסאות גבוהים כמו גם פינות ישיבה שקטות יותר בהן תוכלו להתיישב עם ספר ולקחת את זמנכם

בחלק האחורי של הטרקלין, מספר שולחנות מוקצים לתה אחר הצהריים. ביקרנו אחר הצהריים החמים של אוקטובר, עם שמש שעדיין מגיעה דרך החלונות ובריכת המלון בטווח הראייה. אנשים נרגעו בחוץ, בעוד שהתכנית שלנו הייתה להסתפק בשעות אחר הצהריים איטיות יותר.

אני שותה תה גדול, במיוחד בחודשים הקרים יותר. אני בא מארץ שבה תה הוא חלק מחיי היומיום, אם כי אני חייב להודות ששגרת התה שלי היא בדרך כלל הרבה פחות מתוחכמת מזה. עונת התה הרשמית שלי כבר החלה כמה ימים קודם לכן, אז זו לא הייתה הספל הראשון שלי בשנה. עם זאת, זה היה תירוץ טוב ליהנות מתה בצורה אחרת.

צפו בחוויה המלאה כאן

חוויה רגועה

ג'וסו קיבל אותנו בברכה ודיבר איתנו על האפשרויות השונות. הוא היה כל כך חם ומועיל, וזה גרם לחוויה להרגיש רגועה מההתחלה. מידע ההשקה של המלון אומר כי תה אחר הצהריים של אלגארביה מוגש מדי יום בין השעות 16:00 עד 18:00, בבר הטרקלין Lume. הוא פתוח לאורחי המלון ולמבקרים חיצוניים, כך שאינך צריך לשהות ב- Hyatt כדי להזמין שולחן.

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;

התפריט מפגיש מועדפים מוכרים של תה אחר הצהריים ונגיעות אזוריות, עם תה מסדרת גן, סקונס טרי וכריכים פתוחים. המבחר שלנו כלל גם פסטאיס דה נטה מיניאטורי, עוגת לימון ועוגת תפוזים של אלגרבה. נהניתי במיוחד מהפסטה הקטנה, בעוד שכריך הסלמון המעושן היה הביס המלוח האהוב עלי. בן זוגי העדיף את כריך האבוקדו.

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;

ישנן שלוש אפשרויות, כל אחת זמינה עבור אדם אחד או שניים. החוויה הקלאסית, עם תה, כריכים פתוחים וסקונס, או הטוויסט המודרני, שמוסיף קוקטייל ייחודי, ותה ובועות, הכולל כוס תווית צהובה של Veuve Clicquot. המלון מפרט גם את החוויה הקלאסית כהטבה לחברי World of Hyatt בעלי מעמד גלובליסטי

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;

טעמים מקומיים

כשהתיישבנו, שולחנות נוספים החלו להתמלא במשפחות שנהנות מאותה חוויה. תה אחר הצהריים מתאים באופן טבעי להתעדכן ארוך, והיה נחמד לראות אנשים בגילאים שונים חולקים את אותו שולחן, מדברים ולוקחים את זמנם. זו הרגישה כמו דרך מקסימה למשפחות לבלות חלק מאחר הצהריים יחד, במיוחד עם תה וסקונס טרי במרכז

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;

מה שאהבתי ברעיון הוא שהשפעת אלגרבה אינה צריכה להחליף את המסורת הבריטית. החלקים המוכרים עדיין שם, אך הטעם המקומי מעניק לחוויה תפאורה משלה.

תה אחר הצהריים ב- Lume הוא שינוי קצב מבורך מיום עמוס. קל לדמיין לעצור אחרי טיול בוילהמורה או לפגוש חברים לכמה שעות הרחק מהחוף. ובצהריים של אוקטובר כאשר השמש עדיין זורחת מעל הבריכה, זה מקום מקסים לשבת בו, ליהנות מכוס תה טוב ולתת אחר הצהריים להתפתח לאט.

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;

מידע מעשי: תה אחר הצהריים האלגרובי מוגש מדי יום בין השעות 16:00-18:00 בבר הטרקלין Lume, הייאט ריג'נסי וילאמורה אלגרבה. המחירים מתחילים ב -20 $ לאדם אחד או 30$ לשניים. דף האוכל של המלון מתאר את Lume כטרקלין לתה אחר הצהריים, קפה וקוקטיילים בערב, הפתוח

הגדר את The Portugal News כמקור המועדף שלך לחדשות ב-Google

הוסף כמקור מועדף ב-Google