Misschien komt het door de lange zonnige dagen, het lichte briesje, het uitzicht, of gewoon doordat alles hier wat ontspannener aanvoelt. Uit eten gaan draait niet alleen om het eten; het gaat om de hele ervaring.

Mensen komen hier vanuit de hele wereld naartoe, en iets eenvoudigs als een diner met uitzicht op de zonsondergang kan je nog lang bijblijven. We hebben een selectie samengesteld van plekken waar we zelf zijn geweest en waar we graag terugkomen. Sommige zijn perfect voor een speciale avond uit, andere voor een uitgebreide lunch die moeiteloos overgaat in een drankje bij zonsondergang. Maar ze hebben allemaal één ding gemeen: ze doen wat ze doen echt goed.

Hier zijn enkele van onze favoriete restaurants in de Algarve.

Gaspacho & Migas - Kitchen of Emotions (Lagoa)

Gaspacho & Migas is zo’n plek waar je echt de toewijding achter elk detail kunt voelen. Het menu laat Portugese ingrediënten op hun best tot hun recht komen, bereid met zorg en groot respect voor de traditie, maar altijd met een moderne twist.

De filosofie hier is simpel: focus op eersteklas producten en uitzonderlijke kwaliteit. Ze werken met zorgvuldig geselecteerde leveranciers, en dat proef je eerlijk gezegd in elk gerecht.

De bediening is uitstekend, maar toch heel persoonlijk. Aangezien veel van de gerechten wat complexer zijn, presenteert het personeel elk gerecht zodra het wordt geserveerd en legt uit wat erin zit en waar het vandaan komt.


De hele ervaring wordt nog verfijnder gemaakt door een prachtig samengestelde wijnkaart, met de nadruk op Portugese wijnen. Het voelt als een reis door de smaken van het land, maar dan op een meer verfijnde, moderne manier.

Taste (Carvoeiro)

Taste is zo’n plek die erin slaagt om gezinsvriendelijk dineren te combineren met echt lekker eten. Het is gastvrij, ontspannen en geschikt voor vrijwel elke soort avond.

Het menu is behoorlijk gevarieerd – van tapas tot vlees- en visgerechten, maar ook vegetarische, veganistische en glutenvrije opties. Het is dus een veilige keuze als je met een groep bent en iedereen iets anders wil.

Het restaurant is in 2011 geopend en is uitgegroeid tot een favoriete plek in Carvoeiro, en je begrijpt wel waarom. De kwaliteit is consistent, de bediening is vriendelijk en je kunt er gewoon heerlijk genieten.

U&Co (Vale de Lobo)

U&Co is zo’n plek waar je je meteen op je gemak voelt zodra je binnenkomt. Het ligt vlak bij het centrale plein in Vale do Lobo, dicht bij het strand, dus het is perfect voor zowel lunch als diner.


De ruimte is supermooi, gezellig en modern, en je voelt je er meteen op je gemak. Je gaat erheen voor een lichte lunch, en voor je het weet zit je er nog steeds wat te drinken.

Achado by Petrunyak (Albufeira)

Achado staat onder leiding van chef-kok Mykhaylo Petrunyak, en je proeft zijn persoonlijke touch in het eten. Er wordt veel aandacht besteed aan de ingrediënten en hoe alles bij elkaar komt, zonder dat het overdreven aanvoelt.


Het menu is geïnspireerd door verschillende plaatsen en ervaringen, maar behoudt tegelijkertijd een band met meer traditionele smaken. Het is doordacht en je geniet er met gemak van.

Brasa Coastal Steakhouse (Vilamoura)

Bij Brasa draait alles om vuur, en dat concept proef je tijdens de hele ervaring. Het brengt land en zee samen op een manier die heel ‘Algarve’ aanvoelt. En niet te vergeten: de service is hier uitzonderlijk!

De nadruk ligt op gerechten die op houtvuur worden gegrild, van eersteklas stukken vlees tot zeevruchten, allemaal bereid met veel aandacht voor smaak. Het is een wat verfijnder steakhouse-concept, maar toch ontspannen genoeg om van te genieten zonder dat het te formeel aanvoelt.

Luar da Foia (Monchique)

Als je op weg bent naar Monchique, is Luar da Foia zeker een tussenstop waard. Het ligt op de weg naar Foia, het hoogste punt van de Algarve, en biedt een adembenemend uitzicht over de heuvels.


Het restaurant zelf is wat rustieker en richt zich op de traditionele Portugese keuken en lokale specialiteiten. Het voelt heel authentiek aan, met attente bediening en een rustige, ontspannen sfeer.

Het is het soort plek waar je niet alleen voor het eten naartoe gaat, maar voor de hele omgeving – rustig, schilderachtig en heel ‘Algarve’, op een heel andere manier dan aan de kust.

Stel The Portugal News in als uw voorkeursbron voor nieuws op Google

GoogleToevoegen als voorkeursbron op Google