La première chose qui a attiré notre attention, c'est son élégante façade et sa terrasse fleurie, où Carlos, le serveur, nous a invités à goûter quelques-unes des spécialités du café.

Une autre agréable surprise nous attendait à l'intérieur. L'intérieur spacieux déborde de caractère et d'une élégance intemporelle. Le Nicola n’est pas un simple café touristique ; c’est un lieu où écrivains, artistes et hommes politiques se sont retrouvés depuis des générations.

Crédits : TPN ; Auteur : Tereza Pedro ;

Son histoire remonte au XVIIIe siècle, lorsque des Italiens ont ouvert certains des premiers « botequins » de Lisbonne – de petites boutiques vendant des produits d’épicerie et des boissons. L’un d’entre eux était le Botequim do Nicola. Après avoir connu plusieurs propriétaires au fil des ans, Joaquim Fonseca Albuquerque l’a rouvert sous le nom de Café Nicola en 1929, un nom qui est resté depuis lors. Le café s’est ensuite étroitement associé au poète Bocage, dont la statue est encore visible à l’intérieur aujourd’hui.

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En 2000, le Café Nicola a reçu le prestigieux prix du « Café de l’année », en reconnaissance de sa longue tradition, de sa qualité et de son service.

Si vous vous y rendez du jeudi au samedi, vous pourrez également assister à des concerts de fado dans la salle du rez-de-chaussée.

Nous avons choisi de nous installer en terrasse pour observer l’ambiance animée du Rossio tout en dégustant de délicieuses crêpes. La présentation était magnifique, le service excellent, et le cadre on ne pouvait mieux faire. Le Nicola fait partie de ces endroits qui vous rappellent pourquoi les cafés historiques de Lisbonne sont restés si populaires depuis des générations.

Idéal pour : s’imprégner d’un pan de l’histoire de Lisbonne autour d’un café ou d’un repas.

Horaires d’ouverture : du lundi au dimanche, de 8 h à minuit