Con origini millenarie, questa antica bevanda occupa oggi un posto di rilievo nelle feste e negli incontri sociali. Oltre al suo ruolo nella gastronomia, la birra è anche un importante motore economico in molti paesi, contribuendo in modo significativo all'agricoltura, al turismo e alla ristorazione.

In Portogallo, la produzione nazionale di birra ha raggiunto i 7,554 milioni di ettolitri, corrispondenti a 755.400.000 litri di questa bevanda prodotta a livello nazionale, mantenendo la 13a posizione nella classifica. Questo volume rappresenta un impatto significativo sull'economia, con 6,232 milioni di ettolitri consumati a livello nazionale e 1,498 milioni di ettolitri esportati.

La Germania guida la classifica con 84,88 milioni di ettolitri di birra, seguita dalla Spagna con un totale di 41,29 milioni di ettolitri e dalla Polonia con 35,2 milioni di ettolitri, seguita da vicino dal Regno Unito (34,21 milioni di ettolitri).