16 października uczniowie Szkoły Hotelarstwa i Turystyki w Vila Real de Santo António oraz centrum szkoleniowego DUAL przy Portugalsko-Niemieckiej Izbie Handlowo-Przemysłowej zmierzą się w konkursie cukierniczym.

Wydarzenie odbędzie się w Espaço Auchan Live Faro, na terenie Forum Algarve, w ramach pierwszego etapu regionalnego konkursu WorldSkills Portugal Centro 2027.

Dla uczestników jest to okazja, by pokazać, czego nauczyli się podczas szkolenia, ale także sprawdzić, jak dobrze potrafią pracować pod presją.

Cukiernictwo wymaga znacznie więcej niż tylko przestrzegania przepisu. Precyzja, wyczucie czasu i umiejętność zachowania porządku są niezbędne, zwłaszcza podczas pracy pod presją czasu.

Według portugalskiego Instytutu Zatrudnienia i Szkolenia Zawodowego (IEFP) konkurs ten daje uczniom możliwość zastosowania w praktyce umiejętności zdobytych w szkole, jednocześnie spełniając wymagania środowiska zawodowego.

Wydarzenie w Algarve jest częścią ogólnokrajowej serii konkursów regionalnych odbywających się w dniach 12–16 października.

Drugi etap regionalny odbędzie się w dniach 17–19 listopada i pomoże wyłonić uczestników, którzy zakwalifikują się do mistrzostw krajowych w Aveiro w 2027 roku.

Szansa na zbudowanie kariery

W regionie, w którym hotele, restauracje i przedsiębiorstwa turystyczne zatrudniają tysiące osób, szkolenie kolejnego pokolenia specjalistów z branży hotelarskiej ma szczególne znaczenie.

IEFP twierdzi, że konkurs cukierniczy stanowi okazję do uhonorowania zarówno uczniów, jak i nauczycieli, którzy pomogli im się przygotować.

Daje to również ośrodkom kształcenia zawodowego szansę na zaprezentowanie jakości umiejętności praktycznych nauczanych w regionie Algarve.

Konkursy WorldSkills Portugal obejmują szeroki zakres zawodów, zachęcając młodych ludzi do rozwijania specjalistycznych umiejętności i zwiększając widoczność kształcenia zawodowego.

Łączą one również uczniów, organizatorów szkoleń i przedsiębiorstwa, stwarzając możliwości dla młodych ludzi rozpoczynających karierę zawodową.

Dla młodych cukierników z regionu Algarve pierwsze wyzwanie odbędzie się 16 października w Faro.

I choć konkurs polega na zaprezentowaniu umiejętności technicznych, może on również stanowić cenne pierwsze doświadczenie związane z presją i emocjami, jakie towarzyszą pracy w profesjonalnej kuchni.

Ustaw The Portugal News jako preferowane źródło wiadomości w Google

GoogleDodaj jako preferowane źródło w Google