A Le Butter Shop permite que os clientes provem os produtos antes de os comprar, com sabores que vão desde as variedades tradicionais até à framboesa e ao chocolate. O proprietário, Erwan Leo, opta deliberadamente por comercializar produtos de produtores menos conhecidos, dando maior visibilidade aos pequenos fabricantes de manteiga franceses.

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Os clientes podem comprar porções que variam entre 10 gramas e um quilograma, enquanto os sabores menos comuns incluem algas marinhas, alho-porro selvagem, baunilha e morango. A atenção nas redes sociais tem atraído um fluxo constante de visitantes desde que a loja abriu no mês passado, estando também a serem desenvolvidas variedades de croissant e violeta. O forte interesse já levou o proprietário, Erwan Leo, a ampliar a sua equipa.