O regresso dos rolos de canela, das sopas, do chocolate quente e dos pratos que exigem mais tempo na cozinha é um dos sinais de que a estação mudou. Até 18 de outubro, os Supermercados Apolónia reúnem estes e outros sabores numa campanha de outono que destaca novos produtos, produtores portugueses e várias degustações nas suas lojas do Algarve.

A seleção abrange diferentes momentos do dia. A secção de padaria apresenta tartes de amêndoa, brownies, bolos de chocolate, rolos de canela e receitas com figos, nozes e amêndoas. As opções salgadas incluem sopas, ramen, risotos, massas recheadas, caril e pratos cozinhados lentamente, numa altura do ano em que este tipo de receitas volta a ganhar popularidade nas refeições em casa.

As bebidas também refletem a mudança de estação. Cafés especiais, chás e infusões, matcha, chai e chocolate quente estão entre as opções, a par de bolachas, biscotti, madalenas e chocolates.

Mas a campanha vai além das prateleiras. Nas próximas semanas, a Apolónia receberá produtores e organizará degustações, permitindo que os clientes descubram mais sobre alguns dos produtos disponíveis nas suas lojas. Uma das novidades é a marca alentejana 4C Olive Oil, que passará a estar disponível na Apolónia com três azeites diferentes. A Soul Seeds apresentará também diferentes combinações com as suas pastas para barrar premium.

O azeite terá também uma presença mais marcante nesta edição do «Sabores de Outono». Entre os produtores portugueses em destaque encontram-se a Monte Rosa e a Apicultura Algarve, no âmbito de uma seleção que dá maior visibilidade à produção portuguesa e, em particular, aos projetos do sul do país.

Outro produtor que regressa é de Castro Marim. A Quinta da Fornalha, que se dedica à agricultura biológica e regenerativa e é um dos maiores produtores de figos biológicos da Península Ibérica, estará mais uma vez representada na Apolónia. Os figos, um dos produtos mais intimamente associados à produção algarvia, estão, assim, incluídos numa campanha que combina produtos internacionais com ingredientes e produtores locais.

Haverá também café para degustar, e não apenas da forma habitual. A Humano Coffee Roasters regressará às lojas com uma degustação e uma demonstração de novos equipamentos de preparação disponíveis no Bazar Apolónia. O evento irá apresentar diferentes métodos de preparação e as diferenças que cada um deles pode fazer no resultado final na chávena.

Até 18 de outubro, a campanha «Sabores de Outono» reunirá produtos sazonais, novidades e experiências nas lojas, com uma seleção que vai do pequeno-almoço ao jantar e que destaca alguns dos ingredientes mais característicos desta época do ano.

A campanha está disponível nos Supermercados Apolónia do Algarve, nas suas lojas de Almancil, Galé e Lagoa.

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