Dia Mundial da Alimentação: Um olhar sobre os hábitos alimentares portugueses

Para assinalar o Dia Mundial da Alimentação, novos dados do Instituto Nacional de Estatística (INE) revelam informações sobre os hábitos alimentares, as escolhas de estilo de vida e a saúde da população portuguesa.

in · 16 out 2026, 19:33 · 0 Comentários

Os dados do Inquérito Nacional de Saúde (INS), realizado pelo Instituto Nacional de Estatística (INE) no quarto trimestre de 2025, revelam que, no ano passado, 18,7 % e 14,4 % das pessoas afirmaram nunca ter consumido peixe ou marisco transformado e carne transformada, respetivamente. No entanto, quase um terço referiu consumir estes alimentos entre uma e três vezes por semana (32,1% em ambos os casos).

De acordo com o inquérito, mais de metade da população com 15 ou mais anos consumia fruta (68,3%) e leite e produtos lácteos (57,5%) diariamente, segundo noticiou a CNN Portugal.

Os legumes e as saladas eram consumidos diariamente por 41,2% da população, enquanto 30% referiram comer sopa de legumes todos os dias.

«Apenas 4,4% das pessoas consumiam diariamente peixe ou marisco seco, fresco ou congelado. No que diz respeito às aves frescas ou congeladas e à carne vermelha fresca ou congelada, as proporções foram de 9,4% e 11,2%, respetivamente», segundo o INE (Instituto Nacional de Estatística).

Os refrigerantes açucarados eram consumidos diariamente por 8% da população, entre quatro e seis vezes por semana por 6% e entre uma e três vezes por semana por 18,2%. No total, 32,2% da população consumia estas bebidas pelo menos uma vez por semana.

O inquérito revelou ainda que mais de metade da população com 18 anos ou mais (57,1%) apresentava excesso de peso ou obesidade, com um índice de massa corporal igual ou superior a 25 kg/m².

Consumo de álcool

No que diz respeito ao consumo de álcool, 20,7% das pessoas com 15 anos ou mais afirmaram nunca ter consumido bebidas alcoólicas, enquanto 8,6% referiram não ter consumido nenhuma durante os 12 meses anteriores à entrevista.

O consumo diário de álcool foi referido por 15,3% dos inquiridos, tendo-se registado as proporções mais elevadas entre as pessoas com idades compreendidas entre os 65 e os 84 anos: 33,3% das pessoas com idades entre os 65 e os 74 anos e 32,0% das pessoas com idades entre os 75 e os 84 anos.

«O consumo diário foi claramente mais frequente entre os homens (23,2% em comparação com 7,9% entre as mulheres), entre as pessoas com menor nível de escolaridade (24,9% e 23,5% entre as pessoas sem escolaridade e com ensino básico, respetivamente) e entre a população reformada (32,5%)», afirmou o INE.

De acordo com o inquérito, o consumo de álcool de risco foi mais prevalente entre os homens (51,2%, com 19,5% a referir uma frequência mensal), jovens (com taxas superiores a 50% entre os 15 e os 34 anos, em geral, e 23% no caso do consumo ocasional) e pessoas economicamente inativas, incluindo estudantes (53,9% no total e 21% no caso de episódios mensais).

Consumo de tabaco em Portugal

No que diz respeito ao consumo de tabaco, os dados relativos a 2025 revelam que 14,6% da população com 15 ou mais anos eram fumadores, enquanto 12,7% fumavam diariamente.

O consumo de tabaco era mais elevado entre os homens (19,6%, aproximadamente o dobro da taxa registada entre as mulheres). As proporções mais elevadas de fumadores e fumadores regulares verificaram-se entre as pessoas com idades compreendidas entre os 25 e os 64 anos, em particular entre as pessoas com idades entre os 45 e os 54 anos (20,5% de fumadores e 18,7% de fumadores diários).

Em 2025, 3,4% dos residentes com 15 ou mais anos referiram utilizar diariamente produtos de tabaco aquecido, enquanto 1,3% referiram utilizar cigarros eletrónicos. Em ambos os casos, o consumo era mais comum entre os homens.

Atividade física

O inquérito revelou ainda que 28,5% da população com 15 anos ou mais não caminhava de todo durante uma semana típica, enquanto mais de metade (53,4%) não praticava qualquer exercício físico.