В оба дня с 17:30 до 23:00 фестиваль пройдет на площади Аламеда-да-Република, вход будет бесплатным.

В этом году в фестивале примут участие 24 шеф-повара, в том числе несколько известных представителей ресторанов Портимао и других регионов Алгарве. Среди них — Леандро и Катарина из DUOO Gastro Theatre, Жоао Маррейрос из ресторана «Loki», Эмидиу Фрейре из «Faina», Луис Оливейра из ресторана «F» и Нуно Мартинс из «Numa».

Среди других шеф-поваров из Алгарве, присоединившихся к мероприятию, — Жозе Лопеш из отмеченного звездой Мишлен ресторана «Bon Bon» в Карвоэйро, Руи Мира из «Casa do Rio» в Эстомбаре, Руи Секейра из «Alameda» в Фару, Альбано Феликс из «Marisqueira LODO» и Жоссара Мартинс из «Três Marias» в Вила-Реал-де-Санту-Антониу.

К ним присоединятся шеф-повара из Лиссабона, Эворы, Алверки, Калдаш-да-Райнья, Самора-Коррейя и Мадейры.

Шеф-повара будут готовить отдельные блюда в непринуждённом формате уличной еды. Стоимость блюд составит 8,50 евро, что даст посетителям возможность за вечер попробовать блюда от нескольких шеф-поваров.

Важное место на фестивале займут также местные ингредиенты. Десять производителей из Алгарве будут представлены на «Рынке производителей», где посетители смогут продегустировать и приобрести региональные продукты, а также познакомиться с некоторыми из тех, кто их производит.

Музыка, диджеи, уличные развлечения и художественные выступления будут сопровождать гастрономическую программу на протяжении всего уик-энда. По всей территории фестиваля будут расставлены общие столы, создавая непринужденную атмосферу, где люди смогут сидеть вместе и пробовать разные блюда.

Фестиваль Arrebita, созданный компанией Amuse Bouche при поддержке муниципалитета Портимао, был разработан с целью объединить шеф-поваров, производителей и публику за пределами привычной ресторанной обстановки.

В 2026 году особое внимание будет уделено связи Портимао с морем: в меню будут представлены блюда из местной рыбы и атлантические вкусы в сочетании с различными кулинарными техниками и влияниями со всей Португалии.