Aus den veröffentlichten Daten geht hervor, dass jeder Portugiese im Jahr 2022 184 Kilogramm Lebensmittel verschwendet hat, ein Anstieg im Vergleich zu 180,6 Kilogramm im Jahr 2021 und 174,5 Kilogramm im Jahr 2020.

Im Jahr 2023 wurden in Portugal 1,9 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet, und die Hauptverursacher" waren die Familien, denen 66,8 Millionen Tonnen dieser Abfälle zugeschrieben wurden. Auf den Einzelhandel und den Vertrieb entfielen 12 % der Gesamtabfälle, auf Restaurants, Hotels und ähnliche Einrichtungen 11,5 %, auf die Primärproduktion 6,8 % und auf die Industrie 2,9 %.

Von 2020 bis 2023 gab es einen Gesamtanstieg der Haushaltsabfälle, aber einen Rückgang im Jahr 2023. Die Abfälle des Einzelhandels und des Vertriebs haben stetig zugenommen, und im Gaststättengewerbe gab es einen Anstieg von 2021 bis 2022 und einen leichten Anstieg im Jahr 2023.

Bei der Primärproduktion lassen die Daten keinen Trend erkennen, und die Industrie hat ihre Abfälle reduziert.

Portugal ist das viertgrößte Land der Europäischen Union, in dem die meisten Lebensmittel verschwendet werden. Jedes Jahr werden in Europa etwa 88 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen.