Avec sa charmante terrasse avant ombragée par un olivier centenaire et son patio arrière familial doté d'une aire de jeux pour les enfants, l'établissement est très apprécié des habitants et des visiteurs à la recherche d'une bonne cuisine dans un environnement confortable et en plein air.

Le chef Vítor Bernardo dirige la cuisine et crée des plats frais et savoureux inspirés des traditions italiennes et méditerranéennes. Le menu comprend un mélange alléchant d'antipasti, de pâtes, de pizzas et de plats principaux de saison. Les plats phares vont de la burrata crémeuse aux tomates mûres à la riche carbonara et aux spaghettis aux fruits de mer. Les pizzas faites à la main vont des classiques aux combinaisons plus inventives. Des options végétariennes et sans gluten sont disponibles sur l'ensemble du menu.

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Les prix sont corrects, les portions sont généreuses et l'ambiance est à la fois décontractée et élégante - idéale pour les longs déjeuners, les repas du soir ou les réunions spontanées avec les amis et la famille.

Tous les vendredis, la terrasse s'anime avec de la musique live, ajoutant une énergie chaleureuse et vivante au coucher du soleil. C'est la fin parfaite d'une journée de détente ou le début d'une soirée mémorable.

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Les familles apprécient particulièrement l'espace extérieur à l'arrière, où les enfants peuvent jouer en toute sécurité pendant que les adultes se détendent autour d'un verre ou d'un repas. À l'avant, la terrasse ombragée offre une toile de fond parfaite pour la nourriture, le vin et les bonnes conversations sous l'olivier.

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À quelques pas de là, le Caravela Pool Bar est un autre endroit idéal pour manger et boire. Ouvert toute la journée, il propose une carte de snacks décontractés avec des favoris comme des hamburgers, des toasties et des salades fraîches - parfaits pour un déjeuner léger ou quelque chose de rapide et satisfaisant. La carte des cocktails est claire et variée, idéale pour siroter un verre au soleil.

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Que vous passiez pour un repas, que vous dégustiez un cocktail au soleil ou que vous soyez simplement d'humeur à savourer de bonnes saveurs dans un cadre décontracté, la Trattoria Oliveira et le Caravela Pool Bar méritent une visite.

Trattoria Oliveira
Horaires : 12h00 - 15h00 & 18h00 - 21h30
Réservations : +351 282 099 669
Adresse : Quinta do Paraíso Resort, Urb. Quinta do Paraíso, 8400-558 Praia do Carvoeiro

Bar Caravela
Horaires : 10 h 30 - 19 h 00
Adresse : Quinta do Paraíso Resort, Urb. Quinta do Paraíso, 8400-558 Praia do Carvoeiro

Prochain événement : Vendredi 30 mai, musique live avec Tiago Rodrigues à partir de 19h à la Trattoria Oliveira.