Cet événement annuel célèbre la confiserie traditionnelle de l'Algarve, une tradition culinaire enracinée dans des recettes séculaires transmises par les couvents portugais. Les visiteurs pourront déguster des gâteaux, des confitures, du miel et des boissons régionales telles que l'aguardente de medronho, le tout dans un cadre inspiré des couvents.

Le programme de cette année comprend des séances de showcooking, des ateliers de pâtisserie pour enfants et des animations culturelles, ainsi que le vernissage de Cinedoce, une exposition de l'artiste Ana Remígio.


Plus qu'une foire gastronomique, la foire aux sucreries conventuelles souligne l'engagement de Lagoa à préserver le patrimoine, à promouvoir les producteurs locaux et à mettre en valeur les saveurs uniques qui continuent à façonner l'identité culturelle de la région.