L'evento annuale celebra la pasticceria tradizionale dell'Algarve, una tradizione culinaria che affonda le sue radici in ricette secolari tramandate dai conventi portoghesi. I visitatori potranno assaggiare torte, marmellate, miele e bevande regionali come l'aguardente de medronho, il tutto in un ambiente ispirato ai conventi.

Il programma di quest'anno prevede sessioni di showcooking, laboratori di pasticceria per bambini e intrattenimento culturale, oltre all'inaugurazione di Cinedoce, una mostra dell'artista Ana Remígio.


Più che una fiera gastronomica, la Fiera dei dolci conventuali sottolinea l'impegno di Lagoa nel preservare il patrimonio, promuovere i produttori locali e mostrare i sapori unici che continuano a plasmare l'identità culturale della regione.