אם אתם גרים במרכז אלגרבה, רוב הסיכויים שכבר שמעתם על פסטלריה אלגרבה. ממוקם ממש בלב לגואה, הפסטלריה המסורתית הזו מועדפת על המקומיים והזרים כאחד - ונראה שהיא עסוקה לא משנה באיזו שעה ביום תבקרו

.

ויש סיבה טובה מדוע.

קרדיטים: TPN; מחבר: טרזה פדרו;

הדבר הראשון שמושך את תשומת ליבך הוא התצוגה הגדולה המלאה בעוגות ומאפים. הכל נראה מפתה, וכיוון שהמאפים מיוצרים בבית, זהו גם מקום נהדר לגלות ממתקים פורטוגזיים מעבר לאלה שכולם כבר מכירים.

כמובן שתמצאו מועדפים כמו פסטל דה נטה אך חפשו קצת יותר רחוק ותמצאו גם את פלורדוס דה לגואה. המתוק המסורתי הזה מלגואה עשוי שקדים, סוכר ופיוס דה אובוס, וצורתו העדינה בהשראת פריחת השקדים. זה בהחלט אחד שכדאי לנסות אם אתה רוצה משהו מקומי באמת.

צפו בסרטון המלא כאן 👇👇👇


גם ילדים לא נשכחים. יש מאפינס צבעוניים עם שוקולד ומעוטרים בדמויות מצוירות שונות, מה שהופך באופן טבעי את הבחירה במשהו מהתצוגה למרגשת עוד יותר עבור מבקרים צעירים יותר.

מה שאני אוהב בפסטלריה אלגרבה הוא שלמרות הפופולריות שלו, זה מרגיש מאוד כמו בית קפה מקומי. אנשים נכנסים לקפה בבוקר שלהם, פוגשים חברים על משהו מתוק או פשוט עוצרים לאסוף עוגות לקחת הביתה.

Pastelaria Algarve עוסקת במאפים מסורתיים, שפע של אפשרויות ואווירת בית קפה פורטוגזית עמוסה ויומיומית.