Jos asut Algarven keskiosassa, olet todennäköisesti jo kuullut Pastelaria Algarvesta. Aivan Lagoan sydämessä sijaitseva tämä perinteinen konditoria on sekä paikallisten että ulkomaalaisten suosikki – ja siellä näyttää olevan vilkasta riippumatta siitä, mihin aikaan päivästä sinne poikkeat.

Ja siihen on hyvä syy.

Kuvat: TPN; Kirjoittaja: Tereza Pedro;

Ensimmäisenä huomiosi kiinnittyy suuri vitriini, joka on täynnä kakkuja ja leivonnaisia. Kaikki näyttää houkuttelevalta, ja koska leivonnaiset valmistetaan paikan päällä, tämä on myös loistava paikka tutustua portugalilaisiin makeisiin, joita ei vielä tunneta niin laajalti.

Tietysti löydät suosikkeja, kuten pastel de natat, mutta kun katsot hieman tarkemmin, huomaat myös Florados de Lagoan. Tämä Lagoasta kotoisin oleva perinteinen makeinen valmistetaan manteleista, sokerista ja fios de ovosista, ja sen herkkä muoto on saanut inspiraationsa mantelipuun kukasta. Se on ehdottomasti kokeilun arvoinen, jos haluat maistella jotain aidosti paikallista.

Katso koko video täältä 👇👇👇


Myöskään lapsia ei ole unohdettu. Tarjolla on värikkäitä, suklaalla päällystettyjä ja erilaisilla sarjakuvahahmoilla koristeltuja muffineja, mikä luonnollisesti tekee valinnan tekemisestä vitriinistä entistäkin jännittävämpää nuoremmille vierailijoille.

Pastelaria Algarvessa pidän siitä, että suosionsa huolimatta se tuntuu hyvin paikalliselta kahvilalta. Ihmiset poikkeavat paikalle aamukahville, tapaavat ystäviä makean herkun äärellä tai pysähtyvät vain hakemaan kakkuja kotiin vietäväksi.

Pastelaria Algarvessa on kyse perinteisistä leivonnaisista, runsaasta valikoimasta ja siitä vilkkaasta, arkipäiväisestä portugalilaisesta kahvilatunnelmasta.