Se vive no centro do Algarve, é provável que já tenha ouvido falar da Pastelaria Algarve. Situada mesmo no coração de Lagoa, esta pastelaria tradicional é uma das preferidas tanto dos locais como dos estrangeiros – e parece estar sempre cheia, independentemente da hora do dia em que a visitar.

E há uma boa razão para isso.

Créditos: TPN; Autora: Tereza Pedro;

A primeira coisa que chama a atenção é a grande vitrina repleta de bolos e pastéis. Tudo parece tentador e, como os pastéis são feitos no próprio estabelecimento, este é também um ótimo local para descobrir doces portugueses para além daqueles que toda a gente já conhece.

Claro que encontrará os favoritos, como o pastel de nata, mas se procurar um pouco mais, também encontrará os Florados de Lagoa. Este doce tradicional de Lagoa é feito com amêndoas, açúcar e fios de ovos, e a sua forma delicada é inspirada na flor de amêndoa. É certamente algo a experimentar se quiser algo verdadeiramente local.

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As crianças também não são esquecidas. Há muffins coloridos cobertos com chocolate e decorados com diferentes personagens de desenhos animados, o que, naturalmente, torna a escolha de algo da vitrina ainda mais emocionante para os visitantes mais novos.

O que eu gosto na Pastelaria Algarve é que, apesar da sua popularidade, parece mesmo um café local. As pessoas passam por lá para tomar o café da manhã, encontrar-se com amigos para comer algo doce ou simplesmente para comprar bolos para levar para casa.

A Pastelaria Algarve é sinónimo de pastelaria tradicional, muita variedade e aquele ambiente animado e cotidiano dos cafés portugueses.