Parlando con l'agenzia di stampa Lusa, il presidente dell'Istituto del Vino e della Vite(IVV) delle Azzorre, Cláudio Lopes, ha ammesso che il 2025 sarà un "anno molto buono, sia in termini quantitativi che qualitativi".

"Per quanto riguarda la nostra previsione di raccolto per il 2025, che era sostanzialmente superiore a quella del 2024, abbiamo previsto, a tempo debito, un aumento del 120-130% rispetto al raccolto del 2024. E, da quello che stiamo vedendo, ora che abbiamo avuto una settimana di raccolto nella regione, tutto fa pensare che questa previsione sarà rispettata", ha detto.

Nel 2024 si è registrato un calo di circa il 50% rispetto al 2023, a causa di malattie e attacchi di uccelli, con 275 tonnellate di uva prodotta.

"Siamo di fronte a un'annata molto migliore delle ultime quattro, in termini di quantità e qualità della produzione. Diciamo che l'ultima annata buona è stata il 2019. Da allora in poi abbiamo avuto un ciclo di quattro o cinque annate relativamente negative, a causa di vari fattori, tra cui il clima, le malattie e gli attacchi di parassiti", ha ricordato.

Per questa stagione, la regione "si aspetta un'annata molto migliore", ha detto il direttore, che si aspetta che le previsioni si avverino entro la fine del raccolto, iniziato la scorsa settimana.

L'estate "è andata bene" per il settore e lo stato di salute delle uve già raccolte è "molto buono", ha detto, indicando che le previsioni indicano una produzione di 500-600 tonnellate.

"E, se l'estate andrà come è andata finora, potremmo avere anche un'annata di qualità eccezionale. Pertanto, mi aspetto che sia un'annata molto buona, sia in termini di quantità che di qualità", ha concluso.

Nella regione, i raccolti sono stati ancora una volta anticipati a causa delle preoccupazioni dei produttori per gli attacchi dei parassiti, in particolare degli uccelli.

Tuttavia, alcuni produttori hanno già introdotto "alcune precauzioni produttive, vale a dire la protezione di alcuni appezzamenti con reti e l'utilizzo di altri meccanismi, come apparecchiature sonore, e tutto ciò che possono fare per spaventare i parassiti legati agli uccelli".

Anche la carenza di manodopera nel settore è evidente, ma secondo Cláudio Lopes, le persone stanno affrontando la situazione con l'aiuto di amici e familiari e reclutando la manodopera disponibile, e questo non è un problema al momento.

La regione produce principalmente vini bianchi, ma anche rossi, rosati e spumanti, e ha una nicchia "speciale e molto unica" di vini fortificati, tra cui "lo Zar, che è un vino molto particolare e unico al mondo", secondo Lopes.

L'arcipelago delle Azzorre ha tre regioni delimitate per la produzione di vini a denominazione d'origine (Pico, Graciosa e Biscoitos - Isola di Terceira) e tutte le isole sono coperte dall'Indicazione Geografica delle Azzorre.

Attualmente, nella regione sono presenti 33 produttori, 92 marchi commerciali e 156 referenze.

Il paesaggio viticolo di Pico è stato inserito nell'elenco dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Educazione, la Scienza e la Cultura (UNESCO) dal 2004.