Mentre cercavamo un hotel per la nostra vacanza a Porto, il 705 O’Porto Hotel, di recente apertura, ha subito attirato la nostra attenzione. Innanzitutto, non avevo mai soggiornato in un hotel che avesse aperto solo poche settimane prima. C’è qualcosa di emozionante nell’arrivare quando tutto è ancora completamente nuovo e relativamente sconosciuto.
La seconda cosa che ha attirato la mia attenzione è stato il nome insolito. Perché 705?
Crediti: TPN; Autrice: Tereza Pedro;
Un nome che risale a oltre 1.300 anni fa
L’ispirazione proviene dal Nishiyama Onsen Keiunkan in Giappone, riconosciuto dal Guinness World Records come l’hotel più antico del mondo. È stato fondato nell’anno 705 ed è ancora in attività oggi.
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Il marchio 705 ha scelto questa data come simbolo di perseveranza, ospitalità genuina e successo duraturo. Può sembrare un riferimento inaspettato per un hotel contemporaneo a Porto, ma una volta conosciuta la storia, il nome acquista perfettamente senso. Collega una struttura molto moderna all’idea che la buona ospitalità debba durare nel tempo — non solo grazie alle bellissime camere, ma anche per come gli ospiti vengono accolti.
Nel quartiere creativo di Porto
Uno dei maggiori punti di forza dell’hotel è la sua posizione, nell’area creativa che circonda il Miguel Bombarda Arts District di Porto. Il quartiere è noto per le sue gallerie indipendenti, le inaugurazioni di mostre d’arte contemporanea, i negozi di design, gli studi creativi e le piccole attività commerciali locali.
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Camminare dall’hotel verso il centro città è diventata una delle parti che ho preferito del nostro soggiorno. L’abbiamo fatto diverse volte e mi manca davvero. Le strade intorno all’hotel hanno un’atmosfera alternativa e artistica, con piccoli negozi e scorci di vita locale lungo il percorso. Poi, dopo soli 15-20 minuti circa, ci si ritrova tra le vie storiche più famose di Porto.
Si può anche raggiungere a piedi la Ribeira in circa mezz’ora, a seconda del percorso e di quante volte ci si ferma a scattare foto — e a Porto, fermarsi è quasi inevitabile. Il tragitto è prevalentemente in discesa all’andata, anche se vale la pena ricordare che il ritorno comporta le famose salite di Porto.
Una camera immacolata con vista storica
Come ci si aspetterebbe da un hotel appena inaugurato, tutto appariva immacolato e nuovo. Gli interni sono moderni e la tecnologia viene utilizzata in modo pratico. Persino le richieste al servizio di pulizia possono essere gestite elettronicamente, evitando i soliti cartellini di carta appesi alla porta.
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La nostra camera era dotata di un balcone con posti a sedere all’aperto e di una vista affascinante sullo storico Palacete Pinto Leite, un palazzo del XIX secolo che per molti anni ha ospitato il Conservatorio di Musica di Porto. Generazioni di musicisti hanno studiato tra le sue mura.
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Alcuni edifici sembrano trasmettere una sensazione difficile da descrivere a parole, e questo era uno di quelli. Ha storia, eleganza e forse anche un tocco di mistero. Ammirarlo dal nostro balcone era particolarmente suggestivo al tramonto, quando la luce cangiante rendeva la sua antica facciata ancora più suggestiva.
L’hotel offre diverse tipologie di camere singole e doppie, comprese alcune con balcone. Per un soggiorno più spazioso, sono disponibili anche eleganti suite con balcone e divano letto, particolarmente comode per le famiglie.
Un’ospitalità che sembra personale
L’hotel descrive il servizio di concierge come qualcosa di più di una semplice formalità: è il loro motto quotidiano. Dopo il nostro soggiorno, posso confermare che non si tratta semplicemente di una bella frase scritta su un sito web.
Siamo arrivati affamati e, dato che non conoscevamo il quartiere, una receptionist si è offerta di aiutarci a trovare un posto dove cenare. Ci ha chiesto che tipo di cucina avessimo voglia di provare e, quando abbiamo risposto “italiana”, ha cercato i ristoranti nelle vicinanze e ci ha fornito diversi consigli e indicazioni.
Ho davvero apprezzato questo gesto! Nella nostra famiglia, di solito sono io a cercare i ristoranti, a leggere le recensioni e a decidere dove andare a mangiare. Avere qualcuno che lo facesse al posto mio è stato un cambiamento gradito. Ancora meglio, il suo consiglio ci ha portato in quello che è diventato uno dei nostri ristoranti italiani preferiti in assoluto.
Una terrazza perfetta per serate tranquille
Un altro dei miei spazi preferiti è stata la bellissima Terraza dell’hotel. Ho adorato la combinazione di verde e terracotta, i comodi divani e la parete con la fontana a cascata, che aggiunge il rilassante suono dell’acqua che scorre.
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Anche il verde ha attirato la mia attenzione. Come ci è stato spiegato, si tratta di piante vere sottoposte a un trattamento speciale per mantenerne l’aspetto. Aggiungono un tocco davvero fresco al design dell’hotel.
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Nel complesso, la terrazza offre un’atmosfera meravigliosamente rilassata. Mi è sembrato facile immaginare di incontrarvi degli amici per un cocktail o semplicemente di trovare un angolino tranquillo dopo una giornata intensa trascorsa a esplorare Porto.
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Una colazione per cui vale la pena alzarsi
La colazione viene servita a buffet ed è stata un altro momento clou del nostro soggiorno. Lo spazio è caratterizzato da una cucina a vista, che permette agli ospiti di osservare parte dell’attività dietro le quinte.
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Questa è stata davvero una delle migliori colazioni in hotel che abbiamo mai fatto. La scelta andava ben oltre le classiche uova, formaggio e dolci. C’erano piatti a base di ceci, feta e pomodoro, oltre a hummus, tortillas, tapenade, frutta fresca, un’eccellente selezione di pane e, naturalmente, dolci portoghesi.
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C’era persino il vino di Porto — perché quando si è a Porto, a quanto pare anche la colazione può avere un tocco della città.
Aperitivo di benvenuto per tutta la famiglia
Il secondo giorno siamo scesi a piedi verso Ribeira. Il tempo era splendido, il centro storico era animato e le strade erano piene di visitatori che si godevano il sole e l’atmosfera inconfondibile di Porto.
Dopo essere tornati in hotel, abbiamo deciso di fermarci al bar e utilizzare i buoni per il drink di benvenuto che avevamo ricevuto al momento del check-in. È stato un gesto carino che ci abbiano inclusi tutti e tre. A nostro figlio è stato offerto un drink di benvenuto analcolico tutto suo, così non si è sentito escluso.
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Il bar è uno spazio versatile e vivace, pieno di energia e, durante la nostra visita, con un barista di grande talento. Sono disponibili anche diversi piccoli piatti e stuzzichini, quindi abbiamo ordinato alcune cose da condividere. Con il passare della serata, è stato bello vedere il bar riempirsi gradualmente di un mix di ospiti dell’hotel e persone esterne, creando un’atmosfera vivace.
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Un nuovo indirizzo promettente a Porto
Ciò che mi ha colpito di più del 705 O’Porto è stata la combinazione di novità e carattere. Tutto era moderno, fresco e presentato in modo splendido, ma l’hotel sembra ben più di un edificio appena completato.
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La vista sull’antico palacete, il quartiere artistico, le serate sulla terrazza o il personale che si è preso il tempo per rendere il nostro soggiorno davvero personale. Qualunque sia la ragione, il 705 O’Porto ci ha offerto una base confortevole da cui esplorare la città di Porto.

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