Firma Huevos Guillén, główny dostawca sieci supermarketów Mercadona, przewiduje, że do końca 2026 r. 80 procent z jej 6,13 mln kur będzie hodowanych w systemie bezklatkowym. Firma dąży do tego, aby do 2028 r. wszystkie świeże jaja sprzedawane konsumentom pochodziły z hodowli bezklatkowej, co będzie oznaczało szerszą zmianę w sposobie produkcji.

Źródło: Unsplash; Autor: Thomas Iversen;

Inwestycja obejmuje farmę z chowem na wolnym wybiegu w Badajoz o wartości 14,5 mln euro, która pomieści 320 000 kur i zapewni każdej z nich co najmniej cztery metry kwadratowe przestrzeni na świeżym powietrzu.

Produkcja bezklatkowa rozwija się również w całym hiszpańskim sektorze jajczarskim, odnotowując w zeszłym roku wzrost o ponad 10 procent. Systemy alternatywne stanowią obecnie około 40 procent krajowej produkcji jaj.