Huevos Guillén, l'un des principaux fournisseurs de la chaîne de supermarchés Mercadona, prévoit que 80 % de ses 6,13 millions de poules seront élevées sans cage d'ici fin 2026. L'entreprise a pour objectif que tous les œufs frais vendus aux consommateurs proviennent de systèmes d'élevage sans cage d'ici 2028, ce qui marque une réorientation plus large de la production.

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Cet investissement comprend une ferme en libre parcours de 14,5 millions d’euros située à Badajoz, d’une capacité de 320 000 poules et offrant un espace extérieur d’au moins quatre mètres carrés par poule.

La production sans cage se développe également dans l’ensemble du secteur espagnol des œufs, avec une hausse de plus de 10 % l’année dernière. Les systèmes alternatifs représentent désormais environ 40 % de la production d’œufs du pays.