Huevos Guillén, uno dei principali fornitori della catena di supermercati Mercadona, prevede che entro la fine del 2026 l’80% delle sue 6,13 milioni di galline sarà allevato senza gabbie. L’azienda punta a far sì che, entro il 2028, tutte le uova fresche vendute ai consumatori provengano da allevamenti senza gabbie, segnando così un cambiamento più ampio nella produzione.

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L’investimento comprende un allevamento all’aperto a Badajoz del valore di 14,5 milioni di euro, con una capacità di 320.000 galline e uno spazio all’aperto di almeno quattro metri quadrati per volatile.

La produzione senza gabbie sta crescendo anche nel più ampio settore spagnolo delle uova, con un aumento di oltre il 10% registrato lo scorso anno. I sistemi alternativi rappresentano ora circa il 40% della produzione di uova del Paese.