O festival vai ocupar a Alameda da República das 17h30 às 23h em ambos os dias, com entrada gratuita.

A edição deste ano contará com 24 chefs, incluindo vários nomes conhecidos de restaurantes de Portimão e de outras partes do Algarve. Entre eles estão Leandro e Catarina, do DUOO Gastro Theatre, João Marreiros, do Loki, Emídio Freire, do Faina, Luís Oliveira, do Restaurante F, e Nuno Martins, do Numa.

Outros chefs algarvios que se juntam ao evento incluem José Lopes, do Bon Bon, em Carvoeiro, galardoado com uma estrela Michelin; Rui Mira, da Casa do Rio, em Estômbar; Rui Sequeira, do Alameda, em Faro; Albano Félix, da Marisqueira LODO, e Jossara Martins, do Três Marias, em Vila Real de Santo António.

A eles juntar-se-ão chefs vindos de Lisboa, Évora, Alverca, Caldas da Rainha, Samora Correia e da Madeira.

Os chefs irão preparar pratos individuais num formato descontraído de comida de rua. Os pratos custarão 8,50 €, dando aos visitantes a oportunidade de provar pratos de vários chefs ao longo da noite.

Os ingredientes locais terão também um lugar de destaque no festival. Dez produtores algarvios estarão presentes no Mercado dos Produtores, onde os visitantes poderão provar e comprar produtos regionais, ao mesmo tempo que conhecem algumas das pessoas por trás desses produtos.

Música, DJs, animação de rua e espetáculos artísticos acompanharão o programa gastronómico ao longo do fim de semana. Serão dispostas mesas partilhadas pelo recinto do festival, criando um ambiente informal onde as pessoas se podem sentar juntas e provar pratos diferentes.

Criado pela Amuse Bouche com o apoio da Câmara Municipal de Portimão, o Arrebita foi concebido para reunir chefs, produtores e o público fora do ambiente habitual dos restaurantes.

A edição de 2026 dará especial destaque à ligação de Portimão ao mar, utilizando peixe local e sabores do Atlântico, a par de diferentes técnicas culinárias e influências de todo o país.