Brasa Coastal Steakhouse, situado en el Hyatt Regency Vilamoura , ha puesto en marcha una nueva serie de cenas temáticas, que ofrecen a los huéspedes y visitantes la oportunidad de disfrutar de una gastronomía diferente según el día de la semana.

Este nuevo concepto, que se prolongará hasta principios de septiembre, invita a los comensales a descubrir sabores de todo el mundo sin salir del Algarve. Cada noche se centra en una temática culinaria diferente, lo que da a los clientes un motivo para volver y probar algo nuevo.

Los miércoles se inspiran en la cocina tex-mex, con platos favoritos como tacos, fajitas, quesadillas y salsas recién preparadas. Los jueves están dedicados a la barbacoa, con una selección de carnes a la parrilla acompañadas de guarniciones clásicas, mientras que los sábados se rinde homenaje a la cocina del Algarve con marisco regional, platos tradicionales de carne y postres elaborados con ingredientes locales como almendras, higos y algarroba.

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Fuimos el viernes pasado, cuando el protagonismo recaía en Italia. El bufé incluía de todo, desde antipasti y pasta fresca hasta pizzas, risottos y postres clásicos. Al haber tantos platos entre los que elegir, fue fácil probar un poco de todo, y la velada se convirtió en una velada relajada en la que disfrutamos de la buena comida a nuestro propio ritmo.

Las cenas temáticas tienen lugar entre las 18:00 y las 23:00 durante todo el verano y están pensadas para ofrecer una experiencia diferente según el día de la semana. Tanto si te apetece sabores de inspiración mexicana, un festín de barbacoa, clásicos italianos o platos tradicionales del Algarve, cada noche trae un menú nuevo.

El precio del bufé es de 35 € por persona, bebidas no incluidas. Los niños de hasta 12 años cenan gratis si van acompañados de un adulto que pague, con un niño gratis por cada adulto.

Aunque solo probamos la velada italiana, es un concepto interesante para cualquiera que pase unos días en Vilamoura, sobre todo porque cada visita puede ofrecer algo completamente diferente.