Brasa Coastal Steakhouse, beläget på Hyatt Regency Vilamoura har lanserat en ny serie temakvällar som ger gäster och besökare möjlighet att njuta av olika kök beroende på veckodag.

Det nya konceptet pågår fram till början av september och inbjuder gästerna att utforska smaker från hela världen utan att lämna Algarve. Varje kväll har ett annat kulinariskt tema, vilket ger gästerna en anledning att återvända och prova något nytt.

Onsdagarna är inspirerade av Tex-Mex-köket, med favoriter som tacos, fajitas, quesadillas och nylagade salsor. Torsdagarna ägnas åt grillmat, med ett urval av grillat kött serverat med klassiska tillbehör, medan lördagarna hyllar Algarves kök med regionala skaldjur, traditionella kötträtter och desserter gjorda på lokala ingredienser som mandel, fikon och johannesbröd.

Se hela videon här 👇👇👇


Vi var där förra fredagen, då Italien stod i fokus. Buffén innehöll allt från antipasti och färsk pasta till pizzor, risotto och klassiska desserter. Med så många rätter att välja mellan var det enkelt att smaka lite av allt, och det blev en avslappnad kväll där vi njöt av god mat i vår egen takt.

Temamiddagarna äger rum mellan kl. 18.00 och 23.00 under hela sommaren och är utformade för att erbjuda en annorlunda upplevelse beroende på veckodag. Oavsett om du är sugen på mexikanskt inspirerade smaker, en grillfest, italienska favoriter eller traditionella rätter från Algarve, bjuder varje kväll på en ny meny.

Buffén kostar 35 euro per person, exklusive dryck. Barn upp till 12 år äter gratis i sällskap med en betalande vuxen, med ett gratis barn per vuxen.

Även om vi bara hann uppleva den italienska kvällen är det ett intressant koncept för alla som tillbringar några dagar i Vilamoura, särskilt eftersom varje besök kan erbjuda något helt annorlunda.