Men jag kan inte glömma bort kaoset! Sicilien är ett lite annorlunda Italien. På många sätt. Om du tidigare har besökt Milano, Venedig eller Rom kommer du på Sicilien att känna att du befinner dig i ett annat land! Det är mycket vanligt att kaos råder där och att saker och ting ibland inte riktigt fungerar som de ska. Kort sagt, södra Italien är kaotiskt, och det är bättre att vara beredd på detta. Trots detta är jag säker på att du ändå kommer att älska det.

Möt mina 8 favoriter:

1. En vulkan är ett måste

Mount Etna är Europas högsta aktiva vulkan och kontinentens största. Den lockar vandrare och backpackers till sina sluttningar, medan mindre äventyrliga turister kan ta in den på avstånd.

Allt du behöver göra är att ta linbanan till toppstationen, varifrån du också kan åka skidor på vintern, och sedan ta en trevlig vandring till antingen de större eller de mindre kratrarna. Glöm inte att ta med en lavasten som souvenir och lyssna på berättelserna om de städer som förstördes av vulkanen.

Etna är känd för sina täta utbrott och för att locka turister som bestiger den. Perfekt plats för jaktupplevelser.

Efter en ny omgång utbrott på jättevulkanen kan de lokala myndigheterna komma att införa hårdare restriktioner.

2. Unna dig cannoli

Även om Sicilien anses vara glassens vagga, är den största, söta godbiten den friterade cannoli-tuben. Ja, det är vansinnigt sött, men när du biter i pistasch-ricottakrämen kommer du att uppleva himlen. Cannoli är traditionella italienska desserter som härstammar från Sicilien. De är friterade rör av mördeg fyllda med söt ricotta, ofta smaksatt med vanilj, kanel, kanderad frukt eller choklad.

Traditionellt används ricotta från får, men moderna versioner kan innehålla mascarpone eller chokladkräm. Populär inte bara i Italien utan även i USA, dit sicilianska invandrare tog med sig den.

3. Magiska Taormina

En pittoresk stad på en klippa med en otrolig utsikt över Joniska havet kommer att fängsla dig av flera skäl. Bara resan till staden, omgiven av gamla murar, är en upplevelse, eftersom den slingrar sig längs en turkos bukt. Vid ankomsten till Taormina promenerar du långsamt uppför gatan Teatro Greco till den antika grekiska teatern. Utsikten över den antika teatern och den otroliga panoramautsikten över staden, Joniska havet och mot den kalabriska kusten kommer att stanna kvar i ditt minne för alltid. Den antika teatern i Taormina är beundransvärt välbevarad och används fortfarande för musik- och teaterföreställningar. Amfiteatern var ursprungligen uthuggen direkt ur berget och kunde ta emot upp till 5.000 åskådare. Det är den näst största teatern i sitt slag på Sicilien, efter den världsberömda teatern i den närbelägna staden Syrakusa. Du kan ta dig till stranden med linbana, men först måste du njuta av den fashionabla atmosfären i den historiska stadskärnan.

4. Italiensk shopping

Siciliens kommersiella scen är lika varierad och livlig som ön själv: du hittar ett brett utbud av shoppingställen, från traditionella marknader till exklusiva lyxbutiker. På Outlet Village hittar du de mest ikoniska modemärkena i världen.

Krediter: TPN; Författare: Tereza Pedro;

På tal om Taormina, en väsentlig del av dess huvudboulevard är de fantastiska butikerna. Ignorera de lyxiga och gå in i de små butikerna med lokala märken, där du hittar riktigt italienskt mode. Här kan du också köpa typisk färgglad siciliansk keramik.

5. Stränder från världens fantasi

Sicilien har en mängd olika stränder som sträcker sig längs kusterna av tre hav - Tyrrenska havet i norr, Medelhavet i söder och Joniska havet i öster. Stränderna på den norra kusten är livligare, de i söder är mer orörda och vildare, och de östra stränderna lockar besökare med sin klippiga kust och charmiga fiskebyar.

Gillar du att dela din tid mellan bad och stadsturism under semestern? Då är Mondello Beach det perfekta valet för dig. Den ligger precis i utkanten av Palermo, men i en vacker miljö omgiven av två berg och ett grönt bostadsområde med många små hotell och pensionat. Mondello-stranden är bland de 10 vackraste på Sicilien. Den är över 1 km lång och därmed en av de längsta stadsstränderna.

Den lilla staden Lido di Noto ligger längst ut på Siciliens sydöstra spets och omges av små vikar med kristallklart vatten och vackra stränder.

Till de mest populära stränderna hör Spiaggia di Calamosche eller Spiaggia di Vendicari.

Krediter: TPN; Författare: Tereza Pedro;

6. Om du gillar det italienska köket kommer du att älska det sicilianska köket!

Det sicilianska köket visar spår av alla de kulturer som har dykt upp på ön under de senaste tvåtusen åren (greker, araber, normander, tyskar och spanjorer har avlöst varandra här; det franska inflytandet är också märkbart). Medeltidens sicilianska kockar var eftertraktade vid de närliggande kungliga hoven. Många rätter liknar dem i det italienska köket, men Sicilien har också behållit sina distinkta regionala specialiteter.

För att rekommendera några av mina lokala favoriter, prova caponata, en utsökt sallad med aubergine, oliver, kapris och selleri. Pizzan här kallas sfincione och är ganska tjock, med tomater, lök och kronärtskockor. Bläckfisk serveras i en svart sås med pasta, och friterade risbollar fyllda med ost i form av en apelsin kallas arancini. Och vad passar bäst till dessa snacks? Naturligtvis med ett utmärkt sicilianskt vin! Det finns upp till 160 producenter på ön. Jag rekommenderar att du besöker vingården Nicosia, som är stolt över att producera viner från Etnas sluttningar. Marsala görs på vita druvor, lagras på ekfat av slovenskt trä och innehåller 15 till 20 % alkohol. Den finns i torr, halvtorr och söt version. Det serveras vanligtvis som aperitif mellan första och andra rätten i en måltid, till vissa ostar eller som dessertvin.

7. En dos historia

Visste du att Sicilien har sju platser på UNESCO:s världsarvslista? "Templens dal" i Agrigento är en av öns mest spektakulära antika platser - ett stort komplex av tempel och gravar. Det bäst bevarade doriska templet där, Tempio di Concordia, kommer bokstavligen att förvåna dig! Även om platser som Segesta och Selinunte inte är UNESCO-listade, är de fortfarande bland Siciliens mest imponerande arkeologiska skatter.

8. Dolce vita

Njut av ögonblicket; lev "la dolce vita".

Att leva "la dolce vita" innebär för mig att vi slutar stressa för att komma någonstans och kan njuta av livets ögonblick, oavsett om vi sitter på terrassen och dricker kaffe eller äter lunch. Italienarna äter bara tre gånger om dagen, med en liten merenda (mellanmål) runt klockan fem. Det betyder att när det är dags för lunch eller middag samlas hela familjen och fokuserar bara på maten och varandra. Att äta tillsammans för familjen samman.

Även om du inte gör något annat än att ligga på en solstol eller smutta på limoncello kommer du att vara lycklig. För vart man än vänder blicken finns det något pittoreskt. Och grönt. Sicilianare är mycket varma människor som är villiga att ge dig råd och ha kul med dig.