Luís sagt: „Auf meinen Reisen rund um die Welt – sei es zum Studium, zur Arbeit oder in der Freizeit – hat mich die Realität der Zerstörung, die wir unserem Planeten zufügen, immer zutiefst bewegt. Mir war bewusst, dass ich nicht wollte, dass es so weitergeht, dass wir etwas tun, das nicht nachhaltig ist, und dass wir, wenn wir so weitermachen, in eine sehr schlechte Lage geraten werden.“ Als Elektroingenieur erkannte er, dass dies nicht mit seinen Werten vereinbar war, also begann er, sich mit Permakultur und Agroforstwirtschaft zu beschäftigen, und vertiefte diese Kenntnisse während seiner Reisen durch Asien.

Laura wuchs in Brasilien, im Amazonasgebiet, auf und kam nach Portugal, um ihren Master in Kunstmanagement zu machen. Sie sagt: „Ich habe bei Festivals gearbeitet, und als ich anfing, im Kunstbereich tätig zu sein, tat ich das auch wegen des sozialen Aspekts, der Gemeinschaft, dem gemeinsamen Tun und dem Unterrichten von Kindern. Doch dann kam ein Moment, in dem es mehr darum ging, Eintrittskarten zu verkaufen, als tatsächlich etwas Gutes für die Welt zu tun.“

Das Modell besteht aus einer quadratischen Parzelle von 3 x 3 Metern, die eine Person bepflanzen und pflegen kann. Es verfügt über einen Innenbereich von 2 x 2 Metern, in dem die langlebigen Arten wachsen, und einen Außenring, der als Gemüsegarten genutzt wird. Durch die Kombination von Techniken, die sie inspirieren – wie die syntropische Landwirtschaft aus Brasilien und die Miyawaki-Methode aus Japan –, ergeben sich vielfältige Möglichkeiten: vom unberührten Wald mit einheimischen Arten – dem ursprünglichen Ziel der Miyawaki-Methode – bis hin zu einem vollwertigen Nahrungswald.

Der Name „Biggest“ leitet sich von der Idee eines dezentralen Netzwerks ab und nicht von einem einzigen Standort, an dem alles geschieht. Es ist die Summe aller über das Land verteilten Mini-Nahrungswälder. Sie sind an verschiedenen Standorten in Portugal tätig, die meisten davon an der Algarve, und die Bewegung hat begonnen, sich auch anderswo auszubreiten, unter anderem in Ecuador, wo eine Frau, die an einem ihrer Workshops teilgenommen hatte, sie bat, dort bei der Gründung zu helfen.

Die Idee entstand gemeinsam, während sie bereits an Agroforstprojekten beteiligt waren. Luís entwickelte das „Square“-Konzept, einen Standard, der von Menschen überall nachgebildet werden kann. Laura brachte die Idee eines Netzwerks ein. Er erklärt: „Ich hatte das Gefühl, dass ich etwas Positives bewirken wollte, etwas, an dem viele Menschen gemeinsam beteiligt sein könnten und bei dem alle in die gleiche Richtung gehen.“

Für Laura ging es um die Wüstenbildung. Sie sagt: „Jedes Mal, wenn wir auf das Familienland von Luís in Alcoutim zurückkehren, sehen wir viele Bäume, die ums Überleben kämpfen und absterben. Da dachte ich mir: Okay, niemand unternimmt etwas – dann lasst uns etwas tun.“

Plot Zero: Der erste Mini-Nahrungswald und was er bewirkt hat

Luís wuchs in der Nähe von Alcoutim auf. Mit acht zog seine Familie nach Lissabon, doch während seiner gesamten Jugend besuchte er weiterhin Verwandte auf dem Land. Dort legten sie ihren ersten Mini-Nahrungswald an.

Luís erklärt: „Die erste Parzelle, die wir angelegt haben, entsprach nicht dem aktuellen Modell. Wir nennen sie ‚Plot Zero‘, weil wir jetzt mitzählen. Damals orientierten wir uns an der syntropischen Methode; die Miyawaki-Methode kannten wir noch nicht. Also beschlossen wir, auf einen Schlag einen Dschungel zu schaffen.“

Die Idee hinter diesen Methoden ist es, die Entwicklung des Systems zu beschleunigen. Im Falle der syntropischen Landwirtschaft bedeutet dies viel Schnitt, um den Gehalt an organischem Material im Boden zu erhöhen und mehr Platz für andere Arten zu schaffen.

Heute hat die Parzelle auf dem Familiengrundstück von Luís genau das bewirkt, was sie sich erhofft hatten. Innerhalb von „Plot Zero“ ist die Luft spürbar kühler, und man kann die Hand in die Erde stecken, während der Boden direkt neben dem Wald immer noch steinhart ist.

Auf der Quinta da Fornalha in der Nähe von Castro Marim finden die Schulungen statt, und dort gibt es Mini-Nahrungswälder in verschiedenen Entwicklungsstadien. Bereits nach dem ersten Jahr tragen die Maulbeer- und Granatapfelbäume Früchte.

Bildnachweis: Zur Verfügung gestelltes Bild; Autor: Biggest Mini Forest;

Laura sagt: „Wir haben Parzellen an rund 25 Standorten. Nicht alle haben wir selbst angelegt. Einige haben wir angelegt, andere haben die Menschen selbst angelegt, nachdem wir sie geschult hatten.“

Sie bieten Online- und Offline-Schulungen, Beratung und Umsetzung an. Letzteres kann auf zwei Arten geschehen: Entweder bauen sie den Mini-Nahrungswald gemeinsam mit den Landbesitzern an, damit diese lernen, es selbst zu tun, oder sie legen ihn für einen Haushalt oder ein Unternehmen an und übergeben ihn anschließend. Auch die anschließende Pflege kann organisiert werden.

In Kürze werden sie einen Online-Kurs und eine mobile App auf den Markt bringen, die beide auf einem Fünf-Stufen-Plan basieren, der die Menschen durch den Prozess führt.

Die Strategie, auf die sie immer wieder zurückkommen, besteht darin, Ressourcen zu bündeln, anstatt sie zu sehr zu verzetteln, und schrittweise vorzugehen – Parzelle für Parzelle –, wobei jede Parzelle als Lehrmeister dient. Die ersten Parzellen werden zu Lehrmeistern, zur Saatgutquelle und zur Baumschule. Sie zeigen, was unter den jeweiligen Bedingungen gut gedeiht, sodass man die erfolgreichsten Pflanzen vermehren kann.

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Bildnachweis: Bild zur Verfügung gestellt; Autor: Biggest Mini Forest;

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Über Luís

Luís Afonso ist Ingenieur und hat seine Leidenschaft für Agroforstwirtschaft und die Regeneration von Ökosystemen zu einer praktischen Mission gemacht. Als Mitbegründer von „Biggest Mini Forest“ hat er einen einfachen, schrittweisen Ansatz entwickelt, der Menschen dabei hilft, ein 3 x 3 Meter großes Grundstück in einen Mini-Nahrungswald zu verwandeln, wodurch regenerative Nahrungsmittelproduktion für jeden zugänglich wird.

Über Laura

Ana Laura Cruz ist Kommunikationsfachfrau, Kulturmanagerin und Romanautorin aus dem brasilianischen Amazonasgebiet. Der Wechsel vom täglichen Regen zu den trockeneren Landschaften Portugals hat ihren Lebensweg verändert. Aus jahrelanger ehrenamtlicher Arbeit in Agroforstprojekten wurde eine Karriere. Als Mitbegründerin und Geschäftsführerin von „Biggest Mini Forest“ bringt sie Menschen durch ein wachsendes Netzwerk von Mini-Nahrungswäldern mit regenerativer Landwirtschaft in Kontakt.