Extreme Temperaturen und Trockenheit führten zu einem Anstieg des Zuckergehalts in den Trauben, was möglicherweise zu einem höheren Alkoholgehalt während der Gärung führte. Die Champagne verzeichnete zudem ihre früheste Lese aller Zeiten, wobei Branchenvertreter davor warnten, dass solche Bedingungen innerhalb von 10 bis 15 Jahren zur Normalität werden könnten.
Das Comité Champagne erklärte, dass voraussichtlich nur eine geringe Anzahl von Weinen den bisherigen Grenzwert überschreiten und möglicherweise einen Alkoholgehalt von 13,1 % oder 13,2 % erreichen werde.
Die außerordentliche Anhebung gilt ausschließlich für die Ernte 2026, die Anfang August nach schweren Frühlingsfrösten und fünf Hitzewellen im Sommer begann.
Champagner aus diesem Jahrgang wird voraussichtlich erst 2028 in den Handel kommen, da er mindestens 15 Monate reifen muss.









Follow us on social media