W rozmowie z agencją informacyjną Lusa Manuel Gonçalves wyjaśnił, że choć wiosną panowały zrównoważone temperatury i stabilny stosunek temperatury do wilgotności, fala upałów przyspieszyła okres kwitnienia kasztanowca — który zazwyczaj przypada na lipiec — zakłócając w ten sposób zapylanie.

„Kwitnienie kasztanowców przebiegało bardzo szybko, przy intensywnych upałach; nie pozwoliło to pszczołom na zbieranie nektaru – rośliny po prostu nie dały pszczołom możliwości zebrania nektaru” – powiedział, zaznaczając, że kwitnienie przebiegało „tak szybko”, że niektóre drzewa „zaczęły kwitnąć rano, a pod koniec dnia kwiaty były już całkowicie wyschnięte”.

W przeciwieństwie do ubiegłego roku, który był „przyzwoitym” rokiem dla tego rodzaju miodu, w tym roku odnotowano straty rzędu 80–90%. Pszczelarze zbierają jedynie „ćwierć nadstawki” – około dwóch kilogramów na ul – podczas gdy idealny plon wynosiłby „od 10 do 12 kilogramów na ul”. Według prezesa stowarzyszenia sytuacja ta dotyka około 200 pszczelarzy na terenie Parku Przyrodniczego Montesinho.

Większość miodu kasztanowego jest produkowana w regionie Trás-os-Montes – a konkretnie na terenie Parku Przyrodniczego Montesinho, obejmującego gminy Bragança i Vinhais – obszaru, który stanowi również znaczną część krajowej produkcji kasztanów.

„W tym roku, na przykład, produkcja miodu kasztanowego jest wyjątkowo niska – a to właśnie ta odmiana zazwyczaj »ratuje« sezon i pomaga podnieść ogólną średnią” – stwierdził. Ze względu na „jakość produktu”, „wartość” i „cechy charakterystyczne” – jest to „miód niepodobny do żadnego innego”, o „lepszych” i „bardziej zrównoważonych” właściwościach – miód kasztanowy staje się coraz bardziej poszukiwany.

Zauważył, że niska produkcja może wpłynąć na ceny. „Popyt na miód kasztanowy rośnie z roku na rok – konsekwentnie przewyższa podaż – a ten rok może przynieść pszczelarzom pewną wartość dodaną dzięki potencjalnemu wzrostowi cen” – powiedział.

Manuel Gonçalves, pełniący również funkcję prezesa Krajowej Federacji Pszczelarzy Portugalii (FNAP), powiedział ponadto agencji informacyjnej Lusa, że ogólna produkcja miodu spadła w całym kraju. Średni plon wyniósł „od siedmiu do ośmiu kilogramów” na ul, podczas gdy typowa średnia wynosi od „10 do 15” kilogramów na ul.

Ustaw The Portugal News jako preferowane źródło wiadomości w Google

GoogleDodaj jako preferowane źródło w Google