Nach dem Wasserfall die erste Straße links

Es gibt zwei Wege, um zum Restaurant in Aldeia do Pontido in Fafe zu gelangen, und keiner davon ist etwas für schwache Nerven.

in · 17 Okt. 2026, 12:01 · 0 Kommentare

Sie können sich dafür entscheiden, auf einer Straße zu fahren, die so schmal ist, dass beide Außenspiegel an den Steinmauern zu beiden Seiten entlangschrammen, selbst wenn Sie so tief einatmen, wie Sie nur können. Oder du kannst dich dafür entscheiden, ein paar Kilometer vom Staudamm von Queimadela aus zu Fuß zu gehen, dem Seeufer entlang und dann den schwindelerregenden Pfad neben dem Wasserfall hinaufzuklettern. Wir haben beide Varianten schon mehrfach ausprobiert, und die Wanderung gewinnt jedes Mal, vor allem seit der Bau des „Passadiço“, der um die Hälfte des Sees herumführt und den waghalsigen Aufstieg durch einen alten Bauernhof erspart, der früher der einzige verfügbare Weg war.

Wenn man den Rundweg vom Staudamm aus im Uhrzeigersinn nimmt, führt der sandige Weg zunächst durch einen sehr angenehmen Eichenwald, und man ist immer nur wenige Meter vom Ufer entfernt. Gelegentlich gibt es einen Holztisch und ein paar Bänke, die einen Picknickplatz kennzeichnen, und wenn man nicht schon vor dem Frühstück an einem warmen Wochenende dort ist, ist dieser bereits von einer Großfamilie besetzt, die vom Hund bewacht wird. Vielleicht ist sogar die Frühstückszeit schon zu spät, denn ich vermute, dass manche Familien Oma über Nacht den Tisch bewachen lassen; man weiß ja, wie hartnäckig manche dieser portugiesischen Omas sein können.

Reizvolle Gegend

Der See ist nicht sehr groß und wird zu Erholungszwecken genutzt, was bedeutet, dass die Wasservögel, die man dort eigentlich erwarten würde, eher selten sind; wenn man jedoch Glück hat und es ruhig ist, kann man vielleicht einen vorbeifliegenden Eisvogel oder eine Wasseramsel in der Nähe des Wasserfalls entdecken. Die Wälder selbst sind jedoch erfüllt vom Gesang von Eichelhähern, Spechten und Kurzzehenbaumläufern sowie von portugiesischen Omas, die eine Verteidigungsposition einnehmen. Alles sehr reizvoll.

Der Wasserfall kann ein beeindruckender Anblick sein, wenn man ihn nach einem Regenschauer erlebt. Hier stürzt der Rio Vizela den Hang hinab, und genau dieses herabstürzende Wasser trieb einst die Mühlen an, die sich an dem als „Aldeia do Pontido“ bekannten Ort gruppieren. Die Mühlen und die dazugehörigen Gebäude wurden restauriert und werden nun als Touristenunterkünfte angeboten, quasi als eine Art Hotel unter freiem Himmel. Tatsächlich besteht Pontido nur aus diesem halben Dutzend Ferienhäusern sowie dem Restaurant, das gleichzeitig als Hotelrezeption dient. Wir sind kürzlich an einem Sonntag dort gelandet, weil dies der einzige Tag in der Woche ist, an dem eine der lokalen Köstlichkeiten angeboten wird: „Vitela Assada à Moda de Fafe“. Normalerweise essen wir heutzutage kein Rindfleisch mehr, aber dafür machen wir eine Ausnahme. Es wird langsam in einem Holzofen mit Kräutern und Knoblauch geschmort und – vielleicht überraschenderweise – mit Weißwein – natürlich Vinho Verde, da wir uns mitten im Vinho-Verde-Land befinden. Wenn es richtig zubereitet ist, ist es das zarteste Fleisch, das einem je auf der Zunge zergeht.

Autor: Fitch O’Connell;

Erstaunliches Essen

Um sicherzugehen, dass wir unseren gerechten Anteil bekamen, hatten wir unser Essen telefonisch im Voraus reserviert, aber das hätte uns die Mühe ersparen können, denn das Lokal war nicht voll und es gab reichlich für alle. Tatsächlich würde ich behaupten, dass es sogar zu viel davon gab (vorausgesetzt, es kann so etwas wie „zu viel des Guten“ geben), und ich bin immer gekränkt, wenn Teller – einschließlich Servierplatten – nicht bis auf den letzten Krümel leer sind, wenn wir fertig sind. Wir waren zu dritt, aber es gab genug Essen für sechs Personen, sodass uns ohne unsere schiere Ausdauer und Entschlossenheit wohl eine Sisyphusarbeit bevorstand. Ganz zu schweigen von dem unglaublich guten Essen. Schließlich, nach vielen heldenhaften Anstrengungen, waren das letzte Stückchen Rindfleisch, die letzte Bratkartoffel und der letzte Faden Grelos aus dem Blickfeld verschwunden, und genau in diesem Moment tauchte die Köchin zufällig aus der Küche auf. Wir brachen in spontanen Applaus aus, und sie nickte verlegen mit dem Kopf.

Autor: Fitch O’Connell;

Törichterweise beschloss ich, ebenfalls eine heldenhafte „Sobremesa“ zu genießen. Während sich meine vernünftigeren Begleiter mit Ananasscheiben begnügten, die mit geschmolzenem Honig und Zimt überzogen waren (der Kellner bezeichnete diese als „Sommer-Rabanadas“), entschied ich mich für eine großartige Kreation namens „Pudim de TV“ (ja, wirklich), die aus Pudim plus Eis und „Crumble“ (was eigentlich eine Art Müsli war) bestand und mit einem Glas Medronho-Likör serviert wurde, den man darüber gießen sollte. Es trug diesen albernen Namen, weil die Inspiration offenbar von einer Fernsehkochshow stammte, obwohl es sich um eine Eigenkreation handelte. Es war überraschend gut, mit wunderbar kontrastierenden Aromen und Texturen, die sich alle harmonisch vermischten. Genau so, wie ich es mag.

Und genau deshalb, meine Freunde, rate ich euch, zu Fuß zum Restaurant zu gehen, um dort zu essen – denn so arbeitet ihr euch einen ordentlichen Appetit heraus. Allerdings müsst ihr dann auch wieder zum Auto zurücklaufen, gerade wenn ihr in das kleine Tief nach dem Essen geratet. Na ja, man kann nicht immer gewinnen.