Uma pausa de 7 dias na cidade - e nem sequer arranhamos a superfície...

Nada me preparou para a escala épica deste lugar. Como visitante pela primeira vez, a coisa mais desconcertante não é o trânsito enlouquecedor ou o caos absoluto de tudo isso. Nem é o fato de eu poder tomar café da manhã na Europa e almoçar na Ásia sem nem mesmo trocar minhas meias. Não, para mim, é a mistura de história e incrível modernidade que está reunida em uma gigantesca megacidade de mais de 15 milhões de almas — a maioria das quais

História

Não importa onde eu olhe, milhões de pessoas já estiveram antes. Gregos. Romanos, bizantinos, otomanos - o lote de trabalho. Sem falar nos comerciantes, cruzados, sultões e diversos imperadores. Inúmeros mercadores e invasores vieram antes que milhões de turcos modernos herdassem o que certamente deve estar entre as paisagens urbanas mais extraordinárias

Aprendi (à moda de papagaio, é claro) que a cidade era originalmente bizantina, fundada por colonos gregos no século 7 aC. O imperador Constantino então a transformou em sua “Nova Roma” em 330 d.C., e por mais de mil anos ela se tornou Constantinopla, a capital do Império Romano do Oriente. A conquista otomana ocorreu

Então, e o nome Istambul? Embora a cidade tenha sido chamada de Istambul na linguagem cotidiana por séculos, a República da Turquia adotou formalmente Istambul como nome oficial em 1930. Daí a instrução imortal: “Istambul, não Constantinopla.” OK, essa é a história

Dois continentes, uma cidade

A primeira coisa que notei da janela do avião foi o Estreito do Bósforo. A verdade é que é um pouco difícil não perceber isso. Esse trecho específico de água divide a Europa da Ásia, ao mesmo tempo em que faz com que a divisão pareça um pouco surreal

O lado europeu contém o coração histórico da cidade, incluindo Sultanahmet (a Mesquita Azul), Hagia Sophia e o Grande Bazar. No momento, estou no histórico distrito de Fatih, no lado europeu. Minha primeira expedição adequada desse lado foi à vizinha Mesquita Azul

Oficialmente, é a Mesquita Sultanahmet, que foi construída entre 1609 e 1616 durante o reinado de, você adivinhou, Sultan Ahmet (o primeiro). Seu apelido vem dos milhares de azulejos azuis Ä°znik que decoram seu interior. Seus seis minaretes oferecem o tipo de presença no horizonte normalmente reservada para edifícios projetados por pessoas sem absolutamente nenhum conceito de eufemismo. Depois, explorei a Hagia Sophia. Este edifício começou como uma igreja cristã, tornou-se uma mesquita após a conquista otomana, mais tarde se tornou um museu e voltou a ser usado como mesquita em 2020. Ufa! Complicado, meus amigos!

Grande Bazar

Se a história é um dos motivos para visitar Istambul, fazer compras é o motivo pelo qual sua mala acabará se recusando a fechar. O Grande Bazar, como o nome sugere, é absolutamente enorme. Este mercado histórico contém inúmeros comerciantes que têm seus vários negócios espalhados por todo um labirinto de ruas e passagens cobertas. Há muitas joias, incluindo relógios e bugigangas feitos de ouro, prata e diamantes.

A primeira regra no Bazar é bastante simples: pechinchar. OK, não ofereça um valor insultantemente baixo e não comece a pechinchar, a menos que esteja realmente interessado em comprar o item. A outra é: não seja pressionado. Vá embora se não gostar do preço. Apenas sorria e aproveite o teatro. Além disso, lembre-se de que “só olhar” pode se tornar surpreendentemente caro!

O Spice Bazaar é outro ataque aos sentidos. Especiarias, delícias turcas, frutas secas, azeitonas, queijo, café e chá competem pela atenção, enquanto os fornecedores oferecem amostras com prazer

Comida, cerveja e vinho

Não se pode estar em Istambul sem experimentar a culinária local. Existem inúmeros restaurantes, cafés, barracas de rua e pequenas lokantas. Sanduíches de peixe são vendidos nos arredores de Eminön¼, onde a orla marítima há muito tempo é associada à

Sei que isso pode parecer clichê, mas os kebabs são inevitáveis. Os kebabs Döner são vendidos junto com pide, meze, peixe grelhado, vegetais recheados, baklava, delícias turcas e café. Claro, também tem chá. O chá turco parece ser menos uma bebida e mais um passatempo nacional. Também é muito refrescante. A cultura gastronômica da cidade reflete sua geografia. A Ásia e o Oriente Médio passaram séculos colocando ingredientes em um enorme caldeirão culinário

Não se pode mencionar comida sem mencionar também o vinho. O vinho turco pode não ter o perfil internacional do vinho português, francês ou italiano. Mas não tenha medo, a Turquia tem uma longa tradição vitivinícola e a maioria dos vinhos feitos aqui são bastante decentes. A cerveja também é muito boa, especialmente EFES à pressão. Quanto ao raki? Bem, isso é totalmente diferente. Ele chega claro, fica turvo quando a água é adicionada e possui a incrível capacidade de fazer com que pessoas perfeitamente sensatas acreditem que outro copo é uma excelente ideia. Hmmm

Um cruzeiro noturno no Bósforo

Eu particularmente queria ver Istambul da água. Descobri que é assim que a cidade realmente começa a se exibir. Um cruzeiro pelo Bósforo é ridiculamente espetacular. Quando o sol se põe, as cúpulas e minaretes das mesquitas da cidade velha começam a brilhar. Palácios e mansões à beira-mar margeiam a costa, balsas cruzam entre continentes, enquanto as grandes pontes se estendem pela

Atrás de nós está a Europa, enquanto do outro lado da água está a Ásia. Nosso cruzeiro incluiu uma refeição de três pratos, bebidas ilimitadas (incluindo bebidas alcoólicas) e algumas danças tradicionais turcas que se transformaram em uma discoteca improvisada - com música turca moderna. Mágico!

O Corno de Ouro, onde começam alguns dos cruzeiros fluviais, tem sido fundamental para a história de Istambul. Ele serve como um porto natural e uma base importante para as frotas romanas orientais e otomanas. Hoje, existem bares, restaurantes, música e risadas. É outra atração imperdível

Atmosférico e cativante

Então, espero ter transmitido a sensação de que aqui em Istambul, a história coexiste organicamente com a rápida invasão da modernidade. De alguma forma, existem mesquitas ao lado de bares, paredes romanas ao lado de apartamentos, bazares antigos ao lado de butiques de designers e, é claro, a Europa ao lado

Esta é apenas minha primeira visita, mas eu já aprecio como essa grande cidade inspirou tantos viajantes, escritores e conquistadores. Não é simplesmente lindo, pois está em camadas. Você pode ficar embaixo da Mesquita Azul e pensar no Império Otomano, caminhar pelo Grande Bazar seguindo tradições que remontam a

Você pode olhar para Hagia Sophia e contemplar a extraordinária sucessão de civilizações que ocuparam esse terreno. Sim, com certeza, é caótico, mas de alguma forma é um caos organizado. Na verdade, é muito inebriante e acho que isso é apenas parte de seu charme. Este lugar incrível não exige que escolhamos entre o Oriente e o Ocidente; ele simplesmente dá de ombros e continua oferecendo os

Como mencionei, essa é apenas minha primeira impressão dessa grande cidade. Enquanto estou aqui terminando este artigo para você, posso ouvir o encantador chamado islâmico à oração ecoando pelas ruas antigas de Fathi. Tudo isso contribui para uma experiência já fabulosamente atmosférica e cativante. Um caso de pessoas fazendo exatamente o que seus antepassados fizeram por milhares de anos. Que continue por muito tempo. Inshallah

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