Um pequeno paraíso no Vale do Douro

Mais tarde, em 2020, meu marido fez uma viagem de trabalho para Peso da Rúgua e me convidou para me juntar a ele. Eu nunca tinha ouvido falar da cidade antes e realmente não sabia o que esperar, mas fiquei feliz por finalmente ver outra parte de Portugal depois de passar tanto tempo no Algarve.

Para encurtar a história, nós nos apaixonamos completamente pelo Douro. Tivemos sorte com o clima, ficamos em um lugarzinho charmoso com piscina e apreciamos a vegetação e a paisagem, que pareciam tão diferentes das que estávamos acostumados no sul

Voltamos várias vezes, mas nos últimos dois anos, a vida ficou muito ocupada. Ainda assim, outra viagem ao Douro estava sempre no fundo de nossas mentes

Quando tivemos alguns dias livres no final de agosto deste ano, soubemos imediatamente para onde queríamos ir. Desta vez, procurávamos um refúgio tranquilo e relaxante, de preferência em algum lugar com muitas comodidades e uma piscina coberta, o que não é tão comum nos hotéis do Algarve.

Uma recepção calorosa

Depois de muita pesquisa, reservamos o Quinta São José do Barrilhão ¡rio â Douro Wine Hotel & Spa, localizado perto de Armamar.

O hotel se destacou por vários motivos, mas uma das primeiras coisas que notamos durante a pesquisa foi o número de excelentes avaliações. Uma e outra vez, os hóspedes elogiaram a equipe incrivelmente simpática e atenciosa.

A propriedade pertence ao Grupo Pacheca e fica no alto das vinhas, com vistas panorâmicas sobre o rio Douro e as colinas circundantes. Tem 31 quartos e faz parte de uma propriedade vinícola em funcionamento com aproximadamente 15 hectares de vinhas plantadas com variedades tradicionais de uvas do Douro

A partir do momento em que chegamos, a recepção pareceu pessoal. Durante o check-in, nos foi oferecida uma amostra de vinho do Porto de 30 anos. Eu nunca tinha experimentado um vinho do Porto dessa idade antes, e eu imediatamente adorei, embora eu normalmente não beba muito álcool. Era doce e rico, com sabores que me lembravam caramelo. Mais tarde, quando foi servido com a sobremesa durante o jantar, a combinação fez todo o sentido

A equipe nos mostrou o hotel, explicou as diferentes instalações e nos ajudou com nossa bagagem. Todos que conhecemos foram genuinamente amigáveis e sempre prontos para ajudar

Nosso quarto parecia um sonho - espaçoso e confortável, mas o destaque foi o grande terraço e suas belas vistas sobre as vinhas e a paisagem do Douro.

Aprender mais sobre os vinhos do Douro

Uma degustação de vinhos foi incluída em nossa estadia e, embora nenhum de nós seja um especialista em vinhos, provou ser uma introdução interessante e valiosa aos vinhos do Grupo Pacheca e às tradições vinícolas do Douro.

Nosso anfitrião era claramente a pessoa certa para o trabalho. Seu entusiasmo era óbvio e ele tinha muito conhecimento para compartilhar. A apresentação foi em português e inglês, o que a tornou acessível a todos do grupo.

A Quinta São José do Barrilhão tem uma longa tradição na produção de vinho. Seus vinhedos são usados para produzir vinhos DOC Douro, enquanto a seleção mais ampla do Grupo Pacheca inclui vinhos do Douro e do Porto. Um dos vinhos da propriedade é o São José do Barrilhão ¡rio Reserva White, com aromas de damasco, frutas

Jantar com vista

O jantar foi reservado para as 19h30, a primeira sessão da noite. Chegar antes dos outros hóspedes nos deu alguns momentos de tranquilidade para apreciar a vista e tirar algumas fotos antes que o restaurante começasse a encher.

O restaurante panorâmico tem uma cozinha aberta, e nossa mesa estava perto o suficiente para observar os chefs preparando cada prato. Foi uma experiência muito especial ver todo o trabalho acontecendo nos bastidores.

Além do menu sazonal, optamos pela combinação de vinhos. Cada vinho veio com uma breve introdução explicando o que era e por que foi selecionado para aquele curso específico.

A noite começou com um couvert de pão local, azeite, manteiga de maçã e flor de sal. Para começar, experimentamos uma opção quente e outra fria: um raviolo artesanal de rabada com molho de trufas e queijo de cabra esfarelado e bacalhau servido com geleia de pimenta assada, chá verde, croutons e

O raviolo de rabada foi seguido por vitela macia com purê de batata trufada e vegetais salteados, enquanto meu parceiro escolheu a ameixa de porco ibérica grelhada com purê de batata-doce.

À medida que a refeição continuava, o restaurante gradualmente ficou mais movimentado. Algumas famílias se juntaram à noite, embora a maioria das mesas estivesse ocupada por casais, o que fazia sentido, dado o ambiente romântico e as belas vistas.

Os vinhos acompanharam cada etapa do jantar, com rosé servido junto com as entradas, tinto com os pratos principais e vinho do Porto como sobremesa. Todos foram selecionados da coleção do Grupo Pacheca e complementaram lindamente a comida

Para finalizar, compartilhamos um pudim de castanha com caramelo salgado, mousse de fava tonka e tuile de amêndoa.

A comida estava excelente, o serviço foi impecável e a equipe permaneceu simpática e atenciosa durante toda a noite.

Assista ao vídeo completo aqui ððð

Hora de desacelerar

A manhã seguinte foi dedicada ao Terroir Vineyard Spa. Seu circuito aquático coberto tem vista para as colinas do Douro, o que significa que a paisagem ainda pode ser apreciada quando o clima não é adequado para a piscina ao ar livre

Há também uma piscina na cobertura com vistas espetaculares, embora o tempo, infelizmente, não tenha estado do nosso lado durante a estadia.

A atmosfera do spa é íntima, com duas salas de tratamento, sauna, banho turco e chuveiros sensoriais, ao lado do circuito aquático interno. Recomenda-se reservar com antecedência, especialmente durante os períodos mais movimentados.

Uma estadia inesquecível

Depois de visitar muitos hotéis em Portugal, posso dizer honestamente que a Quinta São José do Barrilhão se destaca.

O ambiente, o design cuidadoso, a comida, o vinho e o spa tornaram a estadia especial, mas foi o calor das pessoas que trabalhavam lá que completou a experiência.

Foi uma fuga memorável e nos deu mais um motivo para amar ainda mais o Vale do Douro.